Restaurante Alecrim está com nova direção e com gostinho de novidades

O casal Ivaldo e Juliane assumiu o restaurante em julho deste ano e convidam a todos para experimentar as mudanças na qualidade da comida.

Igor Nunes
02/12/2014 - 14h26

Restaurante Alecrim está com nova direção e com gostinho de novidades

O Restaurante Alecrim, situado na Rua General Osório, 156, no Centro de Patos de Minas, está sob nova direção. O casal Ivaldo e Juliane adquiriu o restaurante em julho de 2014 e implantaram mudanças na qualidade da comida. Eles convidam a todos para conhecerem e se deliciarem com uma comida balanceada, acompanhada de um ótimo churrasco.

O sócio proprietário Ivaldo Moreira Pereira e Souza disse que a proposta dos novos proprietários foi melhorar a qualidade da comida. Eles perceberam que o alimento estava muito carregado com alho e sal. “A comida tem que ser bem temperada, mas não precisa ser carregada,”, ressaltou.

Outra novidade foi a variedade de salada disponível para os clientes. Também houve um aumento de dias a quais são servidos peixes, já que antes os pratos com peixes eram servidos apenas na quarta-feira. Agora, são servidos também na sexta-feira, sábado e domingo. Ivaldo disse que na quarta-feira é servido filé de tilápia, na sexta-feira é servido bacalhoada, no sábado há filé de tilápia ou salmão e no domingo é servido o dourado assado. Todo o cardápio servido pelo Restaurante Alecrim agora conta com o acompanhamento de uma nutricionista, que dá todo apoio na preparação e na elaboração dos alimentos.

A sócio proprietária Juliane Garcia de Magalhães é advogada, gastrônoma e design de interiores. Ela é responsável pela chefia da cozinha do Alecrim e ressaltou que este é um sonho de vida. “Hoje ter o Alecrim para mim se resume ter a melhor coisa de minha vida depois dos meus filhos e do meu casamento”, gratificou.

“Tudo que fazemos na vida tem que fazer com amor, então a comida só sai saborosa depois que depositamos todo este amor e este apreço”, ressaltou Juliane.

Juliane ressaltou também que a comida está bastante balanceada. Outra novidade é que a gordura animal foi retirada e o trabalho agora é feito todo com óleos especiais, além a linha de salada e os pratos especiais que são preparados todos os dias.  

O casal convida a todos para se deliciar com a comida servida no Restaurante Alecrim, aberto todos os dias, de 11h às 14h na Rua General Osório, 156, no Centro de Patos de Minas. O valor do self-service é de R$38,90 o quilo ou R$23,90 a vontade. Vale a pena conferir. 


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